Ciasto marchewkowe bez cukru - jak zrobić? 1. Odzielamy białka od żółtek, białka ubijemy ze szczypta soli. Roztapimy masło, dodajemy do niego kakao i cynamon. Marchewkę ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Do lekko ostudzonego masła z przyprawami dodajemy żółtka i miód, całość mieszamy. Bez glutenu i bez cukru. Nie jest to jednak zwykłe ciasto marchewkowe, bo upieczone na #BakeACakeChallenge, organizowane przez fundację Podaj Dalej. To piękna inicjatywa, bo jej celem jest zbudowanie Osady Janaszkowo, czyli miejsca, gdzie osoby niepełnosprawne, będą mogły nauczyć się żyć z niepełnosprawnością. Ciasto: 1. Mąkę przesiać i wymieszać z sodą, cynamonem. 2. Jajka ubić z cukrem na puszystą, kremową masę mikserem ustawionym na najwyższe obroty. Zmniejszyć obroty miksera na średnie i ciągle miksując, dodawać na przemian raz 1/3 oleju, raz 1/3 mąki. 3. Marchewkę osączyć i dodać ją do ciasta, wymieszać łyżką. Przekonaj się zatem jak przygotowuje się ciasto marchewkowe dla cukrzyka. Poniżej krótki przepis: Składniki na ciasto marchewkowe: 2 marchewki, szklanka orzechów włoskich, 2 jajka rozmiar M, 15 dag ksylitolu, szczypta soli, 2 łyżeczki cynamonu, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szklanka mąki żytniej razowej. Sposób przygotowania:
Ciasto przelać do tortownicy, wyrównać górę i wstawić do piekarnika. Piec około 30 minut do tzw. "suchego patyczka". Wyjąć i wystudzić. Wszystkie składniki na polewę umieścić w mikserze i utrzeć na gładką masę. Wyłożyć ją na wierzch ciasta i wyrównać. Orzechy włoskie grubo posiekać i posypać nimi wierzch ciasta.

Bezglutenowe ciasto marchewkowe udekorowałam lekkim kremem bez nabiału, który świetnie komponuje się z korzennym spodem. Krem przygotowałam na bazie mleczka kokosowego. Dzięki dodatkowi soku z cytryny, słodu i wanilii ma idealnie zbalansowany smak. Dodatek mąki ryżowej i niewielkiej ilości agaru sprawia, że delikatnie tężeje i

HNVs7F.
  • uyvukzd9kg.pages.dev/370
  • uyvukzd9kg.pages.dev/221
  • uyvukzd9kg.pages.dev/342
  • uyvukzd9kg.pages.dev/378
  • uyvukzd9kg.pages.dev/136
  • uyvukzd9kg.pages.dev/285
  • uyvukzd9kg.pages.dev/152
  • uyvukzd9kg.pages.dev/46
  • uyvukzd9kg.pages.dev/2

    • ciasto marchewkowe bez cukru i glutenu