Wykonanie: Wszystkie składniki zagnieć. Wyrobione ciasto zawiń w folię i włóż na mniej więcej godzinę do lodówki. Następnie z rozwałkowanego ciasta wytnij ciasteczka. Ciasteczka piecz ok. 5 minut w temperaturze 125 stopni C. Przepis na ciasteczka bezglutenowe i bezmleczne w łatwy sposób można modyfikować, np. dodając do ciasta
Przepis na ciasto owsiane bez cukru krok po kroku. Banany obierz ze skóry i rozgnieć widelcem, dodaj jajko i zmiksuj. Do masy bananowe dodaj mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Daktyle posiekaj lub przekrój na pół i dodaj do reszty składników. Na końcu dodaj miód i przelej ciasto do foremki. 2,5 szklanki mąki pszennej; 2/3 szklanki cukru pudru; 2 żółtka; 3 łyżki śmietany 18 %; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; Przygotowanie: Mąkę zmieszaj w misce z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodaj zimne posiekane masło, żółtka oraz śmietanę — zagnieć szybko jednolite ciasto. Ciasto przełóż do maszynki i wyciśnijWykonanie. Rozgrzej piekarnik do 180 st C bez termoobiegu (160 st. C z termoobiegiem). Wyłóż małą keksówekę o długości 20cm papierem do pieczenia. Masło lub olej kokosowy utrzyj z ksylitolem lub erytrolem. Banana rozgnieć widelcem. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Jeżeli nie dodajesz jajka to teraz dodaj nasionaCzekoladowe ciastka z M&M’s Składniki: 100g masła w temperaturze pokojowej 130g jasnego brązowego cukru (można użyć białego) 1 duże jajko w temperaturze pokojowej 170g mąki pszennej (użyłam tortowej) 60g ciemnego kakao bez cukru 60g M&M’s 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g (można zastąpić aromatem) szczypta soli Dodatkowo: około 70g M&M 91KQsT.